Seminare kalba Živilė Šatūnienė. Ludo Segers nuotraukos
LR ambasada Washington, DC surengė ,,gyvojo maisto” seminarą
Lietuvos Respublikos ambasada Washington gegužės 15 dieną surengė
„gyvojo maisto” kultūros seminarą, kurio pagrindinė
pranešėja – pripažinta lietuvių kilmės JAV mitybos
specialistė Loreta Vainius. Renginyje dalyvavę JAV ir ES šalių
diplomatai bei jų sutuoktiniai buvo susipažindinti su garsios XX a.
lietuvių kilmės amerikietės, sveikatingumo puoselėtojos Onos
Varapickaitės (Ann Wigmore) indėliu JAV ir visame pasaulyje,
skleidžiant „gyvojo maisto” kultūrą.
Pažymėta, kad būtent JAV lietuviai nuo pat šio neformalaus
judėjimo pradžios buvo ir tebėra vieni aktyviausių „gyvojo
maisto” kultūros propaguotojų.
Seminaras ambasadoje surengtas Seimui 2013-uosius paskelbus
Sveikatingumo metais ir prieš artėjantį Lietuvos pirmininkavimą
ES Tarybai. Taip siekiama JAV ir kitų šalių atstovams didžiausią
Baltijos šalį pristatyti kaip naujoviškų idėjų skleidėją,
kurioje rūpinamasi, kad vartojimas ir mitybos kultūra tausotų žmogaus
sveikatą ir aplinką.