Maistas

Lietuviai ir Afrikoje sukūrė verslą

Kalbėjosi Virginija Petrauskienė. JAV LB Floridos St. Petersburgo apylinkės pirmininkas Vidantas Daukas su žmona Eugenija lapkričio pradžioje buvo atvykę į Čikagą, kur dalyvavo Lietuvių Fondo 60-mečio pokylyje. Jiedu apsilankė ir „Draugo” redak­cijoje. Apie tai, kaip Lietuvoje „laukinio kapitalizmo” sąlygomis pradėtas verslas Daukus atvedė į Afriką, jiedu mielai papasakojo „Draugui”. Papasakokite, …

Toliau...

Vaikystės miškų nostalgija

Ramunė Lapas. „Sandria’s Sweets” desertų nuotraukas atsitiktinai pamačiau „Facebook”. Kūriniai akivaizdžiai dvelkė Lietuvos miškų nostalgija. Temos, formos, skoniai – viskas atrodė taip miela ir pažįstama: baravykas, mėlynė, obuolys, bruknės, žibutės, šaltalankiai… Pakėliau telefono ragelį įsitikinusi, kad skambinu į netikėtai atrastą saldumynų parduotuvę, kurioje dirba talentinga konditerė, galbūt lietuvė. Pirmai progai …

Toliau...

Nuo asfalto sugrįžo į gamtą

Virginija Petrauskienė. Lina ir Andrius Stanioniai, gyvenantys New Jersey apylinkėse, sako, kad laisvės troškimas ir noras gyventi gamtos apsuptyje kardinaliai pakeitė jų šeimos gyvenimą. Prieš dvejus metus, kai sustojo įprasta pasaulio tvarka, kai daugelis žmonių prarado darbus ir pajamas, jiedu nusprendė įgyvendinti savo svajonę. Lina ir Andrius įsigijo namus gam­toje …

Toliau...

Ekologiškas lietuviškas maistas – pakeliui į JAV parduotuvių lentynas

Specialiai „Draugui” iš Washing­tono – pokalbis su Lietuvos žemės ūkio ir komercijos atašė Karoliu Anužiu. Rosseta Wilbur. Lietuvos žemės ūkio sekto­rius pern­ai į pasaulio rinką eksportavo produktų už 6 milijardus eurų (21 proc. viso Lietuvos prekių eksporto), ir tai Lietuvos rekordas. Kita vertus, Italija tik į JAV per metus eksportuoja produktų …

Toliau...

Joninių šventė – pramogų parke

Virginija Petrauskienė. Artėja Joninės, o JAV Lietuvių Bendruomenės (LB) Krašto valdybos kultū­ros reikalų tarybos pirmininkė Giedrė Knieža visiems siunčia gerą žinią: šiais metais vėl galėsime kartu švęsti šią mū­sų tautiečių mylimą šventę. Ji bus surengta neįprastoje vietoje – naujame, tik pernai Lemonte atidarytame nuotykių ir pramogų parke The Forge:Lemont Quarries …

Toliau...

Pavasario mugė – kaip senais gerais laikais

Virginija Petrauskienė. Sekmadienį, gegužės 16 dieną Pasaulio lietuvių centre (PLC) Lemonte surengta Pavasario mugė tarsi sugrąžino dalyvius į priešpandeminius laikus. Centro kieme, pievelėje, prekiautojai išrikiavo savo spalvingas palapines, išdėliojo prekes ir svetingai sutiko tą dieną pasirodžiusius lankytojus. O šių tikrai buvo nemažai – rengėjai suskaičiavo, kad nuo pat ryto iki …

Toliau...

Nuo savęs – nepabėgsi. Ir nuo savo genų!

Raimundas Marius Lapas. Lindrė Šilėnaitė augo toli nuo pagrindinių lietuvių bendruomenių – Austin, Texas, kur iš New Yorko, jai būnant penkerių, persikėlė gyventi jos tėvai, Ugnė ir Algis Šilėnai. Lindrės seneliai – Henrikas ir Stefanija Stasai – buvo žinomi visuomenininkai, Stefanijos Stasienės receptai dažnai pasirodydavo „Moterų gyvenimo” skyriuje „Drauge”. Lindrės …

Toliau...

Bostono mokyklos „Cepelinai Drive” patiko ir amerikiečiams

Virginija Petrauskienė. Šios maisto šventės metu buvo pagaminta per 500 cepelinų, dalis jų buvo vegetariški. Iš to didelio kiekio cepelinų išėjo 250 porcijų ir dar liko virėjams. Užsakymai cepelinams buvo priiminėjami tik internetu, apie akciją paskelbus iš anksto ir šią žinią pasidalijus socaliniuose tinkluose. Rengėjai kvietė cepelinų užsisakyti sau, šeimos …

Toliau...

Diplomatiją išmainęs į fotografiją

Kalbino Raimundas Marius Lapas. Dabar, kai skrydžiai iš Europos į JAV praktiškai sustabdyti, tenka pakelti savo žurnalistinius sparnelius nuotoliniu būdu. Su skaitytojais jau buvome nutūpę Ispanijoje ir Šveicarijoje, šiandien vėjas mane nupūtė į egzotišką „užkampį” Europos vidury – Liuksemburgą. Vieną iš taip vadinamų „nykštukinių” valstybių, oficialiai – Liuksemburgo Didžiąją Hercogystę …

Toliau...

Tarp šventės „K2+S” prizų – ir bulvių maišas

Virginija Petrauskienė. Galime kiek norime šaipytis iš šio patiekalo, kurį kalbininkai liepia vadinti bulvių plokštainiu, o visi lietuviai užsispyrusiai toliau jį tituluoja „kugeliu”, bet jis mūsų tautiečiams toks skanus, kad į kugelio valgymo šventę jie ryžtasi keliauti iš „pasaulio krašto”. Į Pasaulio lietuvių centre penktą kartą surengtą šventę „Kugelis, krupnikas …

Toliau...